少し高めのメニューが多いファミリーレストラン「ジョナサン」ですが、皆さんも一度は聞いたことがあるのではないでしょうか。実は、ガストやバーミヤンを運営している「すかいらーくグループ」のチェーン店なんですよね!
そんなジョナサンですが、ファミレスでバイトしてみたいと考えている方には意外とオススメかもしれません!その理由を時給や仕事内容などから見ていきましょう!
仕事内容は?
ジョナサンでは主に3つの仕事があります。
・フロアー(接客)
・キッチン(料理)
・デリバリー(宅配)
まずはこれらを詳しく見ていきましょう。
フロアー(接客)
フロアーはお客様からオーダーを取ったり料理を運ぶ接客のお仕事です。実際にお客様の前に立つので、きちんとしたマナーや迅速な対応、明るい笑顔が求められます。コミュニケーションが得意な方はもちろん、人前に立っても緊張しなくなりたい方にオススメです!
実はデザートを作るのもフロアーのお仕事だったりします。
キッチン(調理)
キッチンはメニューの調理、その補助、洗い物をするお仕事です。包丁や火を使うこともあるので一見難しそうですが、作業マニュアルやバイトの先輩からの指導があるので、料理をあまりしたことがない方でも働くことができます!
人前には立ちなくないけどバイトはやってみたい、という方にはオススメです!
デリバリー(宅配)
デリバリーはお客様のお宅に料理を運び、お代を頂くお仕事です。原付免許を1年以上持っている18歳以上(高校生除く)ならば働くことができます!ピザのデリバリーと同じような三輪バイクなので、あまり運転したことのない方でも安全に運転できます。
また、お店ごとに宅配の範囲が決まっているので、しばらくすれば道に慣れて速く配達することができます!ただし、宅配を実施していない店舗もあるので、事前に確認してから応募するようにしてください。
時給は?交通費は全額支給される?
時給は高め!
東京都内だと時給958~1200円ですが、時給1100円以上の店舗がなんと30件以上もあります!これだけでもジョナサンで働きたくなったのではないでしょうか。
また、夜22時~朝5時までは時給が25%アップします!
仕事内容が他のファミレスと大差ないのに高額なので、ぜひ検討してみてください!
交通費も支給
交通費は月額1万円までとなっています。
お店によっては変わることもあるので、自宅から遠い店舗で働く場合は電話で相談するのがいいでしょう。
なにか特典はあるの?
ジョナサンにはバイト向けに嬉しい待遇が用意されています!
好きなメニューを安く食べられる
休憩時間などにまかないとして好きな料理を330円(税抜)で食べることができます!
条件として1000円以下の料理だけしか頼めませんが、それ以上のものでも25%引きで食べられます。
学生にとっては嬉しい制度ですよね!
ファミレスの割引券がもらえる
ガストやバーミヤンなどのすかいらーくグループで使える25%割引券が毎月6枚もらえます!
食べ放題のお店もあるので、休日に友達と食事をしてはいかがでしょうか。
前給制度がある
事前に申請をすれば、前給制度を使うことができます。
どうしてもお金が必要になったときには助かります!
シフトはどんな感じ?
基本的なルール
ジョナサンは固定シフトではありません。なので、働きたい日に働くことができます!
シフトは毎週提出します。テスト前などは日数を少なくできますし、毎週違う曜日に働くことも可能です。
長期休みのルール
店舗にもよりますが、夏休みなどは事前にその期間の予定を提出しなければいけません。
なので、もし旅行や友達遊ぶことがあるときは事前に予定を立てる必要があります。
職場の雰囲気
ファミレスでは様々な人と顔を合わせることが多いです。大抵の人は5,6時間以上働くことが多いので、数ヶ月すれば「この人初めて見た」ということはほぼなくなります。
働いている人の年齢層は幅広いですが、主婦層の方たちが多いようです。話しやすい方が多く、また5人以上のことが多いので過ごしやすいでしょう。
ジョナサンのきついところ、楽なところ
ここではフロアーとキッチンでのきついところ、楽なところを見ていきましょう。
きついところ
忙しい時と暇な時の落差が大きい
昼時などはフロアー、キッチンともに忙しくなります。特に土日は客数が増えるので、店員の人数が足りないと一人あたりの負担が大きくなってしまいます。
逆に、暇な時は何もすることがないと、なにか出来ることがないかを探すのが大変です。ボーっと立っていると社員の方などに注意されてしまいます。
接客が難しい
これは接客業ならどこでもそうですが、初心者は接客用語や敬語などを使えるようになるのが大変かもしれません。
さらに、最初の頃はミスが多かったりなかなか慣れないこともあるので、それに耐える必要もあります。
メニューを覚えられない
ジョナサンではオーダーを取るとき「ハンディー」と呼ばれる機械を使うのですが、どのボタンにどのメニューがあるかを覚えなくてはいけません。
基本的にボタンにはメニューを省略した名前が書いてあるので、最初に配置などを確認しておかないと大変です。また、料理を確認しに裏でメニューを見に行くと店長に怒られることもあります(店長によりますが)。
料理の提供忘れ・ミス
フロアーだとハンディーに料理を入れ忘れてしまう、キッチンだと料理を見落としたり忘れてしまったりなどして、お客様から料理が来てないといったクレームが来ることがあります。
この場合はほとんどの場合お店側のミスなので、どんなに忙しくても頭を働かせてミスが無いようにしなければいけません。
楽なところ
あまり頭を使わなくてもいい作業がある
皿洗いなどはこれといって頭を使わないので、楽な作業ではあります。
また、接客でもお客様が入店してから退店するまではやることが大体決まっているので、慣れてきたら暇なときは頭を使わなくてもできます。
慣れれば単純作業になる
最初は今までやったことのない作業ばかりなので覚えるのが大変ですが、慣れればなんてことはありません。
新しいことといえば新作メニューが入ってくることくらいなので、回数をこなせば同じことを繰り返すだけになります。
雑談しやすい
キッチンは常にそうですが、フロアーはお客様から見えない場所に行くことがあります。なので、そこにいれば店員同士である程度雑談をすることはできます(もちろん推奨はされませんが)。
面接の様子(服装・質問など)
服装
服装は特に指定されませんが、やはりスーツなどでくる方が多いようです。
履歴書
履歴書を持参する必要はありません。あちらが用意するので面接時に記入することになります。
質問内容
・希望勤務時間
どこのバイトでも聞かれることです。もちろん多いほうがいいですが、いくつも掛け持ちしていて日程の確保が難しい場合でも受かることはあります。
・長期で働けるか
・志望動機
なぜここのジョナサンで働きたいと思ったか、を聞かれます。
・通勤時間/通勤ルート
基本は以上のようなことが聞かれます。
簡単なテスト
ジョナサンでは面接時に「テスト」を受けさせられます。制限時間は10分です。
内容は、ジョナサンでの仕事中に起こるミスやあらゆる事態にどう対応するかを計るものです。
常識的に考えれば答えられるものが多いので、たいていは受かります。
採用基準
テストの結果がほとんどのようです。
ですが、店長の判断では「この人とは仕事したくない」と思われると、たとえたくさん働けたとしても落とされることはあります。逆に、いくつか掛け持ちしていても受かることはあります。
採用された志望動機
長期で働けるか
その人をトレーニングするのに最低でも2,3ヶ月はかかるので、あまりにも早く辞めてもらうのは人件費の無駄になってしまいます。そのため、長期で働けることが大事になります。
今までの経験
もし今までに飲食店を経験したことがあれば、採用される確率は高くなります。
髪色・髪型・ピアスは?
ジョナサンは身だしなみに気を使っているので、常識的に考えて働くのにふさわしい格好が望ましいです。
わざわざ「これって大丈夫ですか?」と聞くようなものならダメと思ったほうが良いでしょう。
髪色
ここは決まっており、男女ともに黒、または暗めの茶色でなければいけません。
もし明るめの髪色の場合は黒に戻すのに手間がかかるので、面接時にこれで良いか聞いてみてください。
髪型
・男子
長髪・極度の短髪(坊主や数センチしかない髪など)でなければ大丈夫です。
・女子
肩にかかる長さの人は髪をまとめるネットが用意されているので、それを着用しなければいけません。
また、前髪の長さによってはピンで留める必要があります。
ピアス
ジョナサンではピアスの着用はほぼ禁止です。すごく控えめなものなら大丈夫かもしれません。
掛け持ちはできるのか?
できます。
私の場合は採用時すでに2つも掛け持っていましたが、受かりました。
もちろん、掛け持つとその分働ける日数が少なくなるのでオススメはしませんし、夏休みなどは予定をうまい具合に組むのがかなり大変です。
ブラックな点はある?
店舗にもよるかと思いますが、ジョナサンは基本的に直営店なので無いと思って良いでしょう。
店長はやさしい?怖い?
もちろん店長によります。
ただし、店長含めジョナサンの社員の方は全員優秀でした。社員の中でも優しい方と厳しい方のどちらもいらっしゃいます。
どんなスキルを学べる?就活に活かせること
コミュニケーション力
学生だと全く知らない大人と話す機会というのが無いと思いますが、接客をするとそれが日常になります。なので、しっかりとした会話はあまりなくとも、緊張するということが減ります。
また、学校の先輩相手ではなく大人を相手にした敬語も話せるようになるので、社会に出たとき周りからの見る目が良くなるでしょう。
効率を考えるようになる
慣れてくると、いかに速く作業を進めるかを考えるようになります。速くするためには単純に速く手を動かすだけでなく、段取りの組み合わせ方も重要になります。
効率は社会に出ても重要になってくるので、それを鍛えられるいい機会になるでしょう。
最後にこれからバイトをする人へ
ジョナサンは時給が比較的高めなので意外と狙い目かもしれません。しかも、振る舞いや身だしなみを他のファミレスよりも厳しく直されるので、社会に出る前から理想に近い状態になることができます!
慣れてくると同じ作業ばかりになってしまいますが、接客の質はいくらでも上げることができます。その分将来に役立つので、ぜひジョナサンで働いてみてはいかがでしょうか!